Cuánto rinde de verdad la compra del mes
Un saco de 5 kg suena a mucho hasta que se hace la cuenta por día. Esto es lo que rinde cada formato en una casa normal, para que no falte a mitad de mes ni sobre hasta que se eche a perder.
Arroz: 5 kg son unos veinticinco días para dos
La ración habitual de arroz crudo por persona y comida está entre 80 y 100 gramos. Para dos personas que almuerzan y comen en casa, eso son unos 350 gramos al día, así que un saco de 5 kg dura entre dos semanas y media y tres. Para una familia de cuatro, la cuenta se parte por la mitad: hay que contar dos sacos para el mes, que es exactamente lo que trae la canasta familiar.
El arroz seco aguanta más de un año si se guarda cerrado y en sitio fresco, así que comprar de más no se pierde. Lo que sí se pierde es el viaje: si vas a necesitar dos sacos, pídelos en el mismo pedido y paga una entrega en vez de dos.
Aceite, leche y pollo: los que se calculan mal
El aceite de girasol es el que más se subestima. Una botella de litro da para unas tres semanas cocinando normal, pero si en la casa se fríe seguido se va en diez días. Para una familia de cuatro que fríe, dos litros al mes es el mínimo realista.
La leche en polvo entera rinde siete litros por bolsa de 1 kg: unos 125 gramos de polvo por litro. Para un niño que toma medio litro al día, la bolsa dura dos semanas. Y el pollo troceado de 2 kg da para cuatro o cinco comidas de familia; es lo que hay que planificar con más cuidado, porque una vez descongelado no se vuelve a congelar.
Aseo: lo que dura más de lo que parece
Tres kilos de detergente en polvo dan para unas treinta cargas de lavadora, o para un mes largo lavando a mano. Es de lo poco que casi siempre sobra, y sobrar aquí no es problema: no caduca y no ocupa lo que ocupa la comida.
Los pañales talla M son otra historia. Un bebé de seis a diez kilos gasta entre cinco y seis al día, así que un paquete de 40 unidades dura una semana escasa. Para el mes hay que contar cuatro paquetes, y esa es la razón de que la canasta del bebé traiga 80 unidades y no 40: cubre la mitad del mes, y la otra mitad se completa con el paquete suelto.
Con estas cuentas hechas, el catálogo se lee distinto. Están todas las medidas en la página de alimentos y en la de aseo y limpieza.